Kolla innehåll

butik mat handla innehåll näring kost diabetes typ 1 ungdom barn diabit


Innehållsdeklaration - mest står först
Det finns tydliga regler för livsmedelsmärkning. Det som står först i innehållsdeklarationen är det som varan innehåller mest av, sedan skrivs ingredienserna i fallande ordning.
                                     
Näringsvärdesdeklaration - per 100 gram och ibland per portion
På de flesta matvaror anger tillverkaren hur mycket varan innehåller av olika näringsämnen per 100g eller per 100 ml, ibland även per portion. Detta är bra information.
Läs mer om livsmedelsmärkning på Livsmedelsverkets webbplats

Nyckelhålsmärkning betyder mer fibrer, mindre socker, mindre fett

Nyckelhålet visar vägen till mat som innehåller mer fibrer samt mindre fett, salt och socker.
Nyckelhålet har skärpt gränserna för socker i bröd, fil och yoghurt. Det måste vara minst 25 % fullkorn i nyckelhålsmärkt bröd. Flingor och müsli måste innehålla en viss mängd fibrer, och får innehålla högst 13 % socker. 
Läs mer om nyckelhålet på Livsmedelsverkets webbplats

Dietisten tipsar
nyckelhal Hitta produkter med nyckelhålsmärkning

 
Skrivet av: Kerstin Ramfelt, dietist, Barnklin, Ryhov Jönköping
Granskat senast av: Britt-Marie Holmqvist, barnläk, Barn- och ungdomssjukhuset, US Linköping, Rosita Ilvered, sjuksköt, Barnklin, Ryhov Jönköping, Karin Lindau, dietist, ALB, Karolinska sjukhuset, Stockholm

Senast uppdaterad fredag, 26 oktober 2018

Skriv ut

Comments (0)

Inga kommentarer


Lämna feedback

  1. Lämna synpunkter på artikeln till redaktionen
Attachments (0 / 3)
COM_KOMENTO_SHARE_LOCATION